2019年02月04日

恵方巻♪







節分の豆まきと、恵方巻丸かじりは、





欠かせない年中行事です♪





P2030006aetubun1.jpg





今年も、手作り恵方巻。





今年の恵方は、「東北東」なので、





最初の一口だけ、東北東を向いて無言で食べました。





すっと、無言は、無理ですよ〜〜〜〜。





地味ですが、美味しいと食べてくれる人がいて、





作れる健康な自分がいて、





幸せですね♪





P2030007setubun2.jpg





今年、1年も無事に過ごせますようにと、





願ったのでした♪♪♪








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posted by いちこ at 09:24| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年02月03日

味噌作り






お休み中は、普段後回しにしてしまいがちな事も、




出来て嬉しいです。





お味噌がなくなったのだけれど、





なかなか、作る時間がなく、買っていました。




やっぱり、家で作った方が美味しいような・・・





これぞ、「手前味噌」(笑)





daizu.jpg





大豆は、北海道産「とよまさり」





P2020002_01kouji.jpg






麹は、福井県永平寺御用達。





初めて、お味噌を作ったときに、ネットで見つけました。





それからずっと、これです。





P2020003_01tubusu.jpg





茹でた大豆をつぶすのは、





オーナーが手伝ってくれました。





ラッキー♪





一人だと、つぶしている間に、大豆が冷たくなりますが、





今回は、暖かいうちにつぶし終えた。





力を合わせるって、すごいね♪




後は、ひとりで大丈夫。





混ぜて、詰めて、出来上がり。




P2020004_01owari.jpg





気が付いたら、又、写真はなし(汗)





上手に出来ますように〜〜〜♪







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posted by いちこ at 10:51| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年02月02日

ブルーベリーにも肥料





ただ今、RWのブルベリーは、こんな状態。





P2020003buruberi.jpg





そろそろ、新芽が見え始めました。





専用の肥料を、あげて、






P2020009hiryo.jpg





ピートモスを上から、被せます。



P1290001pitomos.jpg




これが、ピートモスです。





なんと、エストニア産だって、遠くから来たのね。





ブルベリーは、酸性の土が良いとのことで、





毎年ではありませんが、時々、撒きます。





P2020011pito.jpg





根元周りに、少しずつです。





これで、冬の果樹達への施肥は終わりです。





これだけで、毎年、活躍してくれる果樹さんは、





立派です。





あっ、そうだった、枝の剪定も、ボチボチやってます。








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posted by いちこ at 11:28| Comment(0) | RWの植物達 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする