お休みに入るときに、お休み中に食べるパンを多めに焼きましたが、
なくなってしまいました。
焼こうかなとも思ったのですが、
こういうとき、天然酵母は、酵母種から作らなければいけないので、
ちょっと、めんどうです。
ドライイーストは、思い立ったらすぐパンが作れるので、
家庭用には向いているのでしょうね。
うちには、ドライイーストはないですし、
たまには、よそのパンも食べたい!
そこで、行ったのは、「パンドナル」さんです。
すいぶん前に、1度紹介したことがあると思うのですけれど、
たしか、石のオーブンで、薪を使って焼くのだったと思います。
ハード系のパンが、充実していて嬉しいのです♪
ドライフルーツがたっぷりです。
ライ麦パンはずっしり、
RWからは、車で20分くらいです。
パン好きの方は、1度行ってみてはいかがでしょうか♪
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