2019年02月18日

バレンタイン・チョコ






先週のバレンタイン、




ちゃんと、作りましたよ♪





P2140004bare.jpg





ココアの入ったシュー生地に、





チョコレートとコーヒーの入ったホイップクリームの組み合わせ。





コーヒーの苦みが効いていて、





大人なシュークリームになりました。





とりあえず、美味しかったようです。










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posted by いちこ at 22:26| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年02月08日

伊勢エビのテルミドール





始まりました!



毎年、2月は「伊勢エビ祭り」です!!!




今年は、テルミドールにしました。




P2080015terumi.jpg




これは、ほとんどの方が1度は食べたことがおありではないかと思います。





結婚式の披露宴に、よく出てくるんです。





でも、冷え切って、堅くて、パサパサなものが多いのです。





作りたては美味しいのかなぁ・・・と思い、





作ってみたら♪♪♪





是非、食べにいらして下さ〜〜〜〜い!










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posted by いちこ at 21:37| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年02月04日

恵方巻♪







節分の豆まきと、恵方巻丸かじりは、





欠かせない年中行事です♪





P2030006aetubun1.jpg





今年も、手作り恵方巻。





今年の恵方は、「東北東」なので、





最初の一口だけ、東北東を向いて無言で食べました。





すっと、無言は、無理ですよ〜〜〜〜。





地味ですが、美味しいと食べてくれる人がいて、





作れる健康な自分がいて、





幸せですね♪





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今年、1年も無事に過ごせますようにと、





願ったのでした♪♪♪








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posted by いちこ at 09:24| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする