2017年04月16日

ようやく竹の子





ようやく竹の子が、出回りました♪




が、早くも「今年は不作だって」なんて、




話も聞きました。




出始めた、今が、一番良いときだと思います。




もうすぐに、大きくなりすぎて、




お鍋に入らないようなのが、出るんです(笑)




P4130001takenoko.jpg




切り口は、真っ白で、つやつやです。




直販所には、その日の朝に切ったものしか、




売ってないとは思うのですが、




おみやげに買って帰るときは、




切り口のチェックをお忘れなく♪








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posted by いちこ at 14:24| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年04月02日

ようやく竹の子だけど・・・





今シーズン初めての「竹の子」は、




手のひらに乗るほどの小ささ(笑)



P4020004takeoko1.jpg




竹の子御飯と、




P4020007takenoko2.jpg




前菜に、少し。




P4020008takenoko3.jpg



そろそろ、気温も上がりそうですし、




来週ぐらいからは、使えそうでしょうか(汗)







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posted by いちこ at 21:57| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月26日

竹の子、まだかなぁ〜〜〜





今週は、絶対、「竹の子御飯」って思っていたのに、




手に入らず、




あわてて、「山椒ちりめん」を炊きました。




P3240001san1.jpg




今年は、遅いような気がしますな〜〜〜。




P3240002san2.jpg




本日も、冷たい雨でした。




来週こそ、竹の子御飯が食べたーーーい!




さて、どうかな。






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