2018年06月20日

ブルーベリーが、色づき始める♪






日本代表頑張りましたね!




たくさんの元気を頂きました!!




スポーツは素晴らしいです!!!








さて、外は、ジメジメの梅雨ではありますが、




季節は、ずんずんと進んでおりまして、




ブルーベリーが、色づいてきたのです。




P6190002buru1.jpg




まだまだ、数は少ないのですが、





今採れるのは、大きいです。




計測してみました。




P6190001buru2.jpg




何種類かの木があって、どれがどれやら解りませんが、




向かって右側のは、標準サイズくらいだと思います。




毎年ですが、今年もジャングルみたいな、ブルーベリー畑です。




放任主義ですが、律儀に育っております。




えらいなぁ〜〜〜〜〜♪









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posted by いちこ at 14:40| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年06月19日

梅、その後。






またしても、大きな地震がありましたね。




被災されました方々には、お見舞い申し上げます。




実家は、皆、無事でした。




離れていると、色々心配です。







さて、さて、先週、赤紫蘇を入れました梅。





P6190015ume1.jpg




何事もなく、ここまで来ればもう安心です。




P6190016ume2.jpg




梅雨明けまで、置いておきましょう。





P6190019ume3.jpg





4.7kgあれば、相当食べられますな♪









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posted by いちこ at 17:23| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年06月15日

赤紫蘇買いました。





赤紫蘇を見つけたので、買いました。





P6140003shiso1.jpg




群馬県産でした。




国産なら、どこでもいいですね。




茎から葉っぱをとって、




きれいに、きれいに洗います。




P6140006shiso2.jpg




水分をとって、2回にわけて、18%の塩でもみ、あくを取り除きます。




この間は、撮影は出来ないので、漬けたら撮ろうと・・・・・・




またしても、気が付いたのは、フタをしめた後でした。




も〜〜〜〜、自分が嫌になります〜〜〜〜(泣)




週が明けたら、様子を見るので、その時に写真撮ります。





てなことで、今週のお魚は、




P6140002isaki.jpg




いさきです。




もちろんお刺身用♪








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posted by いちこ at 21:13| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする